Профил компаније и производна база
Ми смо -индустријски-прерађивач поврћа са седиштем у Кини ИКФ (Индивидуал Куицк Фрозен) прерађивач поврћа, специјализован за дугорочну-велику Б2Б набавку смрзнутог лука исеченог на коцкице за глобалне произвођаче хране, произвођаче-готових оброка и ланце угоститељских објеката.
Модел производње:Наменски извозни{0}}производни објекат (само Б2Б, без малопродајних операција).
Основни производ:ИКФ лук исечен на коцкице (класа индустријског прехрамбеног састојка).
Пословни фокус:Дугорочно{0}}уговорно снабдевање са пуним контејнером (ФЦЛ).
Искуство извоза:Опслуживање клијената широм ЕУ, Северне Америке, Блиског истока и југоисточне Азије
Производни погон и капацитети за прераду
Наш објекат је изграђен око континуираних, аутоматизованих линија за обраду хране{0}}како би се обезбедила доследност, безбедност и скалабилност.
Кључни системи производње
Потпуно аутоматизована линија за припрему
Индустријски систем за прање, љуштење и сортирање
Минимално ручно руковање ради смањења ризика од контаминације
Контролисани систем уноса сировина (извор{0}}засновано на лоту)
Технологија прецизног коцкања
Системи{0}}брзине сечења са контролисаним излазом геометрије
Стандардне величине: 5×5 мм / 10×10 мм
Чврста контрола толеранције димензија (±1–2 мм)
ИКФ систем за замрзавање{0}}у флуидизованом слоју
Брзо замрзавање на -30 степени до -40 степени
Појединачно одвајање замрзавања (без накупљања)
Одржава ћелијску структуру и интегритет укуса
Складиштење пуфера хладног ланца
Велики-систем замрзнутог складиштења
Подржава стабилност снабдевања{0}} целе године
Балансирање сезонских флуктуација усева
Спецификација производа
|
Ставка |
Спецификација |
|
Састојак |
100% црни лук (Аллиум цепа) |
|
Адитиви |
Ништа (чиста ознака) |
|
Цут Сизес |
5×5 мм / 10×10 мм |
|
Толеранција |
±1–2мм |
|
Процес |
ИКФ{0}}у флуидизованом слоју |
|
Складиштење |
Мање или једнако -18 степени |
|
Рок трајања |
18–24 месеца |
|
Форма |
Слободни{0}}појединачни комади |
|
Паковање |
Картоне од 10 кг / 20 кг / 25 кг са ПЕ облогом |
|
Прилагођавање |
Доступна величина резања и приватна етикета |
Безбедност хране, сертификати и контрола квалитета
Наш објекат ради у оквиру међународно признатих система безбедности хране који су дизајнирани за извозну усклађеност и спремност за индустријску ревизију.
Сертификати и усклађеност
ИСО 22000 Систем управљања безбедношћу хране
Систем контроле опасности заснован на ХАЦЦП{0}}у
БРЦГС сертификат (извештаји о ревизији доступни на захтев)
Системи за инспекцију и безбедност
У-линијска детекција метала (Фе/Нон-Фе/нерђајући челик)
Кс{0}}систем за детекцију страних објеката
Микробиолошка испитивања за сваку производну серију
Програм праћења остатака пестицида
Систем следљивости
Потпуна следљивост-на нивоу серије од извора на фарми → обраде → паковања → испоруке
Дигитални систем кодирања серије за спремност за опозив и транспарентност ревизије
Поузданост снабдевања и могућност извоза
Фокусирамо се на стабилне индустријске уговоре о снабдевању, а не на спот трговину.
Минимална количина поруџбине
1 × 20фт или 40фт контејнер хладњаче (ФЦЛ)
Стабилност снабдевања
Мрежа{0}}за набавке лука са више извора
Смањење ризика од сезонских усева кроз складиштење у хладњачи
Континуирано планирање производње за годишње уговоре
Извозна тржишта
Европска унија (готова јела / малопродајна производња приватних етикета)
Северна Америка (сосови, супе, смрзнути оброци)
Блиски исток (централне кухиње, угоститељске групе)
Југоисточна Азија (КСР ланци снабдевања)
Трговински услови
ФОБ / ЦФР / ЦИФ
Плаћање: Т/Т или Л/Ц на лицу места
Доступне су{0}}уговорне цене
Апплицатион Индустриес
Наш ИКФ лук исечен на коцкице је дизајниран за{0}}високо ефикасне индустријске системе хране:
Замрзнута готова јела и комплети за оброке
Индустријска производња супа и соса
Прерада меса (кобасице, пљескавице, надјеви)
Производња пекара и сланих грицкалица
Централне кухиње и КСР ланци
Авио-компаније и институционални кетеринг
Зашто глобални произвођачи хране бирају наш ИКФ лук
Оперативне предности
Замена за прераду свежег лука
Елиминише губитке од љуштења, сечења и сечења
Смањује зависност од радне снаге у производним линијама
Потпуно компатибилан са аутоматизованим системима
Слободна{0}}структура спречава премошћавање у системима за дозирање
Стабилне перформансе храњења у{0}}производним линијама велике брзине
Доследно понашање при кувању
Уједначена величина честица обезбеђује предвидљив пренос топлоте
Смањује варијације серије у индустријским рецептима
Предвидљивост приноса и трошкова
100% употребљив улазни материјал
Нема сезонских флуктуација квалитета у раду фабрике
ФАК
П: Може ли ИКФ лук исечен на коцкице у потпуности заменити свеж лук у индустријској производњи?
О: Да. Дизајнирани су као директна замена 1:1 за апликације термичке обраде као што су пржење, кување, печење и динстање.
П: Да ли им је потребно одмрзавање пре употребе?
О: Не. Дизајнирани су за директну употребу из замрзнутог стања како би се очувала структура и ефикасност.
П: Зашто изабрати ИКФ уместо блок{0}}замрзнутих производа од лука?
О: ИКФ обезбеђује индивидуално одвајање, омогућавајући прецизно дозирање, боље задржавање текстуре и супериорну компатибилност аутоматизације.
Popularne oznake: смрзнути лук на коцкице, Кина, произвођачи, фабрика, велепродаја, цена
