Идентитет компаније и производње
Ми смо кинески-произвођач за прераду замрзнутог поврћа са седиштем у ИКФ-у, специјализован за снабдевање на велико за произвођаче хране, дистрибутере и оператере угоститељских објеката.
Информације о компанији
• Назив компаније: Асиа Фоодс (Нањинг) Цо., Лтд
• Производна база: Ма Схан, град Лонгсхан, округ Нањинг, град Зхангзхоу, провинција Фујиан, Кина
• Тип фабрике: ИКФ постројење за прераду смрзнутог поврћа
• Основан: 1993
• Главна делатност: ИКФ поврће, мешавине смрзнутог поврћа, поврће по мери
Производни капацитет
• Годишња производња: 10,000+ метричких тона
• Капацитет хладног складиштења: 5.000–10.000 МТ
• Линије за обраду: више-линијски ИКФ производни систем (укључујући ИКФ линију за замрзавање, линију за сечење и аутоматизовану линију за паковање
Екпорт Екпериенце
Производе од смрзнутог поврћа испоручујемо индустријским купцима у:
• Европа (произвођачи и увозници хране у ЕУ)
• Северна Америка (дистрибутери и РТЕ произвођачи хране)
• Сектор прехрамбених услуга на Блиском истоку
• Азијске{0}}пацифичке индустријске кухиње
Преглед производа
Смрзнуто мешано поврће се производи од свежег поврћа које је:
опране, исечене, прецизно-сечене у униформне траке, бланширане у контролисаним термичким условима и појединачно брзо замрзнуте (ИКФ).
Овај процес обезбеђује погодност за индустријске системе производње хране, где су доследност и стабилност процеса критичне.
Главне апликације
Спремни-за-оброци (РТЕ).
Комплети смрзнутих оброка
Јела на бази -пржења и вока{1}}
Производња супа, соса и пуњења
Централна кухиња и услуге угоститељства
Техничке спецификације
|
Параметар |
Спецификација |
|
Тип обраде |
ИКФ (појединачно брзо замрзнуто) |
|
Цут Стиле |
Стрип цут |
|
Цут Сизе |
3–5 мм ширине / 30–50 мм дужине (прилагодљиво) |
|
Сировина |
Уговорене фарме са програмом контроле квалитета |
|
Процес бланширања |
Временско-температурно контролисана стабилизација ензима |
|
Систем замрзавања |
ИКФ технологија са флуидизованим слојем |
|
Цоре Температуре |
Мање или једнако -18 степени |
|
Рок трајања |
До 24 месеца у замрзнутом складиштењу |
|
Паковање |
10кг / 20кг извозне кутије са ПЕ унутрашњом облогом |
|
МОК |
1 × 20фт / 40фт контејнер |
Састав производа
Стандардне комбинације поврћа укључују:
Траке шаргарепе
Траке зеленог пасуља
Траке паприке (црвене / жуте / зелене)
Траке лука
Траке купуса
Празилук траке
Траке целера
ОЕМ и прилагођена формулација
Подржавамо потпуно прилагођавање:
Однос поврћа (% формулације)
Ширина и дужина траке
Формат паковања
Мешање{0}}специфично за апликацију
Контрола квалитета и систем безбедности хране
Наша фабрика ради у оквиру структурираног система управљања безбедношћу хране који је дизајниран за поштовање међународног извоза.
Систем контроле производње
Инспекција сировина (величина, зрелост, скрининг остатака пестицида)
Више-прање и уклањање страних материја
Прецизно механичко сечење траке
Контролисана валидација процеса бланширања
ИКФ замрзавање за индивидуално одвајање
Детекција метала (црни / обојени / нерђајући челик)
Потпуна серија кодирања и система следљивости
Сертификати и стандарди
Уведен ХАЦЦП систем безбедности хране
Објекат са сертификатом ИСО 22000
БРЦГС / ИФС сертификат (специфичан за-сајт, доступан на захтев)
Регистрација извоза за тржишта ЕУ, САД и Азије (где је применљиво)
Систем следљивости
Свака производна серија је у потпуности следљива:
Набавка фарме → производна линија → паковање → испорука
Јединствени ИД серије по картону
Интегрисани систем евиденције производње
ЦОА (Цертификат анализе) по пошиљци
Овај систем подржава:
Усклађеност са захтевима ЕУ за увоз хране
Потребе за документацијом у вези са УС ФДА{0}
Велики{0}}процеси ревизије набавки
Ланац снабдевања и логистика хладног ланца
Систем хладног ланца
Температура складиштења: Мања или једнака -18 степени
Слање контејнера преко океана
Праћење температуре током транзита
Пакет извозне документације
Комерцијална фактура и листа паковања
товарни лист
Цертификат о пореклу
Фитосанитарни сертификат (ако је потребно)
Сертификат о анализи (ЦОА) по серији
Стандарди учитавања
Извозни{0}}картонски пакети
Палетизовано утовар (фумиговани/слип{0}}лист опционо)
Оптимизовано коришћење контејнера за стабилност смрзнуте логистике
Кључне предности набавке
Стабилан индустријски улаз:Уједначена геометрија траке подржава предвидљиве перформансе кувања у аутоматизованим производним системима.
Смањени трошкови интерне обраде:Унапред{0}}очишћено и{1}}исецено поврће смањује оптерећење на обрезивању, труду и припреми.
Стабилност снабдевања током целе године:Замрзнута понуда елиминише сезонске флуктуације сировина и волатилност цена.
Оперативна ефикасност (зависно од објекта{0}}):Може смањити губитак при руковању и побољшати ефикасност производње у зависности од фабричких подешавања.
Директно смрзнута апликација:Дизајниран за директну употребу у индустријским системима за кување без одмрзавања у већини примена.
ФАК
П: Може ли се овај производ користити директно у индустријским производним линијама?
О: Да. Дизајниран је за директну употребу из замрзнутог стања у већини система за производњу хране.
П: Да ли ИКФ обрада утиче на текстуру?
О: Контролисано бланширање и брзо замрзавање помажу у очувању структуре када се правилно обрађују.
П: Могу ли се спецификације прилагодити?
О: Да. Подржавамо прилагођавање:
Састав поврћа
Величина резања
Однос формулације
Формат паковања
П: Како се обезбеђује следљивост?
О: Свакој серији се додељује јединствени ИД који је повезан са евиденцијом извора и производње на фарми.
П: Који документи о усклађености су доступни?
О: ЦОА, здравствени сертификати и фитосанитарни сертификати (ако то захтева земља одредишта).
Popularne oznake: смрзнуте мешавине поврћа, Кина, произвођачи, фабрика, велепродаја, цена
