Производни процес
Прање сировина → примарна стерилизација → резање → секундарна стерилизација → дехидрација → брзо замрзавање → паковање → хлађење
Предност
Смрзнуто поврће није само једна врста поврћа, већ се често мешају различите врсте поврћа. Упарујући различите мешавине поврћа, они имају разумну нутритивну вредност.
Може обезбедити свеобухватнији витамин.
