Чипс едамаме пржени у вакууму се прерађују од одабраних зелених сојиних зрна помоћу технологије пржења у вакууму на ниској температури, дизајниране за системе грицкалица богатих протеинима-са контролисаним садржајем уља, стабилне текстуре и благог укуса печеног пасуља.
Спецификације производа
|
Назив производа |
Вакуумски пржени чипс Едамаме |
|
Састојци |
Едамаме, биљно уље, малтоза |
|
Спецификација |
Цело зрно |
|
Цертификат |
ИСО 22002,ХАЦЦП,КОШЕР,БРЦ,ХАЛАЛ |
|
Рок трајања |
12 месеци |
|
Јестива метода |
Спремни за јело |
|
Сезона |
Целе године |
|
Бранд |
ОЕМ или АСИА ФАРМ |
|
Начин обраде |
Технологија обраде вакуумске дехидрације |
|
Начин чувања |
Чувати у хладу на собној температури |
|
Начини плаћања |
ЛЦ или ТТ ТТ 50% купопродајне цене након потписивања уговора и ТТ 50% купопродајне цене пре отпреме. |
Паковање и достава
|
Време испоруке |
15 дана |
|
Порт за извоз |
Лука Сјамен, Кина (фабрика је удаљена око 1,5 сата вожње од луке Сјамен) |
|
Најближи аеродром |
Међународни аеродром Ксиамен Гаоки, Кина (фабрика је удаљена око 1,5 сат вожње од међународног аеродрома Сјамен Гаоки) |
|
Детаљи паковања |
Супермаркет или продавница (кеса за штампање у боји 50~100г/кеса) Пословна употреба (кеса од алуминијумске фолије 1 кг/кеса)
|
Технологија пржења у вакууму: дехидрација погодна за протеинску-структуру
Контрола уља и стабилност чисте етикете
ОЕМ и способност развоја производа
Вакумски пржени едамаме се широко користи у ОЕМ пројектима здраве грицкалице и функционалне хране.
Прилагођене опције
- Ниво тврдоће текстуре (меки / средњи / тврд залогај)
- Системи укуса (оригинални / слани / љути / печени)
- Оцењивање величине пасуља (стандардно / велико / премиум избор)
- Мешовита формулација (ораси, семенке, чипс од поврћа)
- Паковање приватне етикете
Употреба развоја производа
- Брендови грицкалица са високим{0}}протеинским садржајем
- Производи за исхрану за фитнес
- Компаније{0}}за биљну храну
- Произвођачи функционалних грицкалица
Контрола квалитета и систем безбедности хране
Избор сировина
Едамаме се бира на основу:
- уједначена величина зрна
- конзистенција протеина
- контрола нивоа влаге пре пржења
Контрола процеса
- Контрола стабилности вакуумског притиска
- Управљање кривом температуре пржења
- Систем за праћење квалитета нафте
- Стабилизација хлађења после{0}пржења
Цертификати
- ХАЦЦП
- БРЦ
- ИСО22000
- ХАЛАЛ
- Кошер
ФАК
Зашто пржени едамаме чипс понекад постану претврд? Прекомерна{0}}дехидрација или неравномерно уклањање унутрашње влаге могу да изазову претерану тврдоћу. Одговарајући притисак вакуума и постепена контрола пржења помажу у одржавању уравнотежене текстуре.По чему се едамаме чипс разликује од чипса од поврћа? Чипс од поврћа се фокусира на оштру текстуру и боју, док се едамаме чипс фокусира на структуру протеина, баланс жвакања и функционалну нутритивну вредност.
Може ли се вакумски пржени чипс едамаме користити у мешавинама протеинских грицкалица? Да. Широко се користе у формулацијама мешаних грицкалица које комбинују орашасте плодове, семенке и чипс од поврћа.
Зашто неки едамаме чипс имају неуједначену текстуру? Ово је обично узроковано недоследном величином пасуља или неравномерном унутрашњом дистрибуцијом влаге пре пржења.
Да ли су вакумски пржени чипс едамаме погодни за прехрамбене производе за фитнес? Да. Обично се користе у -протеинским грицкалицама и системима исхране за спортску исхрану.
Шта одређује стабилност хрскања у едамаме чипсу? Стабилност текстуре зависи од унутрашње равнотеже влаге, контроле апсорпције уља и перформанси баријере кисеоника паковања.
Може ли се укус прилагодити за едамаме чипс? Да. Уобичајени укуси укључују сољене, печене, зачињене и прилагођене системе зачина.
Зашто едамаме чипс понекад има уљни укус? Прекомерно задржавање уља на површини услед пржења или недовољна контрола од{0}}уљања може да изазове перцепцију уља.
Да ли се едамаме чипс може мешати са другим састојцима? Да. Обично се комбинују са орасима, семенкама и чипсом од поврћа за функционалне мешавине грицкалица.
Да ли се вакумски пржени чипс едамаме сматрају ужином или састојком? Оба су: самостална протеинска грицкалица и функционални састојак за индустријску производњу грицкалица.
Popularne oznake: вакуумски пржени чипс едамаме, Кина, произвођачи, фабрика, велепродаја, цена
