Вакумски пржени чипс из корена лотоса обрађен у технологији пржења на ниским{0}}температурама да би се одржала структура шупљина влакана, контролисано ширење скроба и стабилна хрскава текстура кришки за брендове грицкалица и примену у индустријској храни.
Спецификације производа
|
Назив производа |
Вакумски пржени чипс од корена лотоса |
|
Састојци |
Лотус корен, биљно уље, малтоза |
|
Спецификација |
Нарезано |
|
Цертификат |
ИСО 22002,ХАЦЦП,КОШЕР,БРЦ,ХАЛАЛ |
|
Рок трајања |
12 месеци |
|
Јестива метода |
Спремни за јело |
|
Сезона |
септембар{0}}фебруар |
|
Бранд |
ОЕМ или АСИА ФАРМ |
|
Начин обраде |
Технологија обраде вакуумске дехидрације |
|
Начин чувања |
Чувати у хладу на собној температури |
|
Начини плаћања |
ЛЦ или ТТ ТТ 50% купопродајне цене након потписивања уговора и ТТ 50% купопродајне цене пре отпреме. |
Паковање и достава
|
Време испоруке |
15 дана |
|
Порт за извоз |
Лука Сјамен, Кина (фабрика је удаљена око 1,5 сата вожње од луке Сјамен) |
|
Најближи аеродром |
Међународни аеродром Ксиамен Гаоки, Кина (фабрика је удаљена око 1,5 сат вожње од међународног аеродрома Сјамен Гаоки) |
|
Детаљи паковања |
Супермаркет или продавница (кеса за штампање у боји 50~100г/кеса) Пословна употреба (кеса од алуминијумске фолије 1 кг/кеса) |
Контрола структуре шупљине влакана
Корен лотоса има јединствену структуру рупа-порозних влакана, која захтева посебну контролу током пржења како би се избегло колапс или деформација.
- Вакумски притисак стабилизује структуру унутрашње ваздушне шупљине током дехидрације
- Поравнање резова смањује неуједначену деформацију рупа након пржења
- Контролисано ослобађање влаге спречава структурни колапс мреже влакана
Ширење кришке и формирање хрскавог
- Равномерно сечење обезбеђује конзистентан продор топлоте кроз прстенове влакана
- Ниско{0}}пржење спречава брзо спољашње стврдњавање док унутрашња влага остаје
- Експанзија скроба је контролисана да би се избегла шупља крхкост
Контрола апсорпције уља
- Регулација вакуумског притиска смањује продирање уља у канале влакана
- Центрифугално уклањање{0}}уља уклања површинско уље након пржења
- Помаже у одржавању чистог осећаја у устима упркос порозној структури
ОЕМ способност
- Прилагођавање дебљине пресека (танко / стандардно / дебело)
- Оцењивање задржавања структуре рупе (високо / средње / стандардно)
- Лагани зачини или формати природног укуса
- Могућности малопродајног паковања и испоруке на велико
Контрола квалитета
- Оцењивање корена лотоса на основу густине влакана и униформности рупа
- Калибрација дебљине пресека за доследно очување кавитета
- Праћење криве температуре пржења у вакууму за стабилно ширење
- Систем филтрације уља за смањење утицаја сагорелих остатака
- Детекција метала пре коначног паковања
ФАК
Popularne oznake: вакуумски пржени чипс корена лотоса, Кина, произвођачи, фабрика, велепродаја, цена
