Спецификација: 20 * 20 * 20 мм Сезона: август-октобар Бренд: ОЕМ или АСИА ФАРМ Начин обраде: Технологија обраде вакуумском дехидратацијом Начин чувања: Чувати у хладу на собној температури
Пржени чипс од лука у вакууму обрађен под технологијом вакуумског пржења на ниским{0}}температурама за стабилну хрскавост, смањену апсорпцију уља и примену у индустрији хране. Погодно за брендове грицкалица, произвођаче инстант хране, фабрике зачина и дистрибутере хране.
Спецификације производа
Назив производа
Хрскави пржени лук у вакууму
Састојци
Лук, биљно уље, малтоза
Спецификација
20*20*20мм
Цертификат
ИСО 22002,ХАЦЦП,КОШЕР,БРЦ,ХАЛАЛ
Рок трајања
12 месеци
Јестива метода
Спремни за јело
Сезона
август{0}}октобар
Бранд
ОЕМ или АСИА ФАРМ
Начин обраде
Технологија обраде вакуумске дехидрације
Начин чувања
Чувати у хладу на собној температури
Начини плаћања
ЛЦ или ТТ
ТТ 50% купопродајне цене након потписивања уговора и ТТ 50% купопродајне цене пре отпреме.
Паковање и достава
Време испоруке
15 дана
Порт за извоз
Лука Сјамен, Кина (фабрика је удаљена око 1,5 сата вожње од луке Сјамен)
Најближи аеродром
Међународни аеродром Ксиамен Гаоки, Кина (фабрика је удаљена око 1,5 сат вожње од међународног аеродрома Сјамен Гаоки)
Детаљи паковања
Супермаркет или продавница (кеса за штампање у боји 50~100г/кеса)
Пословна употреба (кеса од алуминијумске фолије 1 кг/кеса)
Технологија вакуумског пржења
Пржење у вакууму обрађује лук под сниженим притиском и нижим температурама пржења у поређењу са конвенционалним методама дубоког пржења.
Смањена апсорпција уља
Пржење{0}}под ниским притиском помаже у смањењу прекомерног уноса уља током обраде, побољшава стабилност текстуре и смањује осећај масноће у устима.
Контролисани Бровнинг
Ниже температуре пржења помажу у одржавању светлије златне боје и смањују прекомерно затамњење површине.
Стабилна хрскава текстура
Контролисано уклањање влаге подржава доследну хрскавост током складиштења и транспорта.
Задржавање укуса лука
Пржење у вакууму помаже у очувању природне ароме лука у поређењу са процесима пржења на високим{0}}температурама.
ОЕМ и могућност прилагођавања
Подржавамо ОЕМ пројекте прженог лука у вакууму за брендове грицкалица и произвођаче хране.
Доступно прилагођавање
Зачин за укус
Подешавање дебљине резања
Опције за цео комад или здробљене честице
Прилагођавање величине паковања
Штампање малопродајних торби
Прилагођавање ознаке картона
Опције укуса
Оригинал
ББК
Зачињено
Сир
Слано
Прилагођени зачини
Безбедност хране и контрола квалитета
Избор сировог лука
Свеж лук се бира пре сечења и пржења обраде.
Контрола параметара пржења
Температурни и вакуумски услови се прате током процеса пржења.
Мониторинг квалитета нафте
Квалитет уља за пржење се редовно контролише током производње.
Метал Детецтион
Производи пролазе кроз системе за детекцију метала пре коначног паковања.
Стандарди за безбедност хране
Производња вођена под:
ХАЦЦП
БРЦ
ИСО22000
ХАЛАЛ
Кошер
Могућност паковања
Решења за паковање дизајнирана за заштиту оштре текстуре током складиштења и извоза.
Малопродајна амбалажа
Уобичајени формати
Стојећа{0}}торба
Торба са затварачем
Торба за јастуке
Опционе карактеристике
Транспарент виндов
Мат или сјајна завршна обрада
Испирање азотом
Рупа за вешање
Булк Пацкагинг
Погодно за снабдевање индустријским састојцима и прехрамбеним производима.
Уобичајене величине
1кг
5кг
10кг
Карактеристике масовног паковања
Фолија{0}}отпорна на влагу
Подршка за извоз картона
Смањен транспортни лом
ФАК
Зашто пржење у вакууму смањује апсорпцију уља?
Пржење у вакууму ради под смањеним притиском и нижим температурама, што помаже у смањењу прекомерног упијања уља током пржења.
Који је ниво влаге важан за хрскаву текстуру лука?
Ниска преостала влага помаже у одржавању хрскавости и смањује омекшавање током складиштења.
Како спречити да чипс од лука постане мекан?
Паковање са{0}}заштитом од влаге и контролисана заостала влага помажу у одржавању стабилности текстуре.
Да ли се чипс пржени у вакууму може користити у инстант резанцима?
Да. Широко се користе као састојци за прелив у инстант резанцима и производима за оброке у шољицама.
Шта узрокује да производи од прженог лука добију ужегао укус?
Лоше управљање уљем и излагање кисеонику током складиштења могу убрзати оксидацију уља.
Да ли се укуси зачина могу прилагодити?
Да. Профили укуса и формулације зачина могу се прилагодити захтевима тржишта.
Да ли је испирање азотом неопходно за производе од хрскавог лука?
Испирање азотом се обично користи за побољшање стабилности{0}}века трајања и смањење ризика од оксидације.
Може ли се величина честица прилагодити за индустријску примену?
Да. Доступне су целе кришке, сломљени комади и прилагођене величине честица.
Које паковање се препоручује за хрскави пржени лук?
Препоручује се паковање{0}}отпорно на влагу са јаким заптивачем да би се одржала хрскавост.
Да ли подржавате масовну набавку за произвођаче хране?
Да. Паковање у расутом стању је доступно за индустријску прераду хране и дистрибуцију угоститељских објеката.
